Les Moussonnés

Créés par l’artisan torréfacteur Richard O’Neill selon un procédé découvert au 17e siècle, LES MOUSSONNÉS sont reconnus pour leur finesse, leur saveur supérieure et leur texture onctueuse. Afin de concevoir ces cafés exceptionnels, Richard O’Neill s’est plus qu’inspiré de la nature : il l’a intégrée à son procédé. C’est ainsi qu’il a commencé à transformer ses cafés aux Îles de la Madeleine par l’humidification à l’eau de mer et aux vents salins avant de les sécher au soleil, permettant au sodium de se cristalliser à l’intérieur du grain. Depuis, désireux de toujours offrir le meilleur, il repense son procédé afin d’améliorer sa stabilité grâce à un plus grand contrôle de toutes les étapes. Ainsi, il crée plus de constance pour vous proposer un goût continuellement bonifié. Enfin, la torréfaction fusionne le sodium aux huiles naturelles des cafés, éliminant toute trace d’acidité et exaltant les arômes des autres cafés avec lesquels ils sont assemblés. Voilà LES MOUSSONNÉS! Ils sont riches. Ils sont doux. Ils sont bons.

 


Comparateur de produits (0)


Mer à Boire - Format 1/2 lbs (227 g)

Mer à Boire - Format 1/2 lbs (227 g)

Concocté avec le café Moussonné des Îles de la Madeleine, La Mer à Boire ..

10,44$ Avant taxes 10,44$

Mer à Boire - Format 1 lbs (454 g)

Mer à Boire - Format 1 lbs (454 g)

Concocté avec le café Moussonné des Îles de la Madeleine, La Mer à Boire ..

20,88$ Avant taxes 20,88$

Mer à Boire - Format 5 lbs

Mer à Boire - Format 5 lbs

Concocté avec le café Moussonné des Îles de la Madeleine, La Mer à Boire ..

104,33$ Avant taxes 104,33$

3e Vague - Format 1/2 lbs (227 g)

3e Vague - Format 1/2 lbs (227 g)

Son mélange, contenant le fameux café Moussonné des Îles de la Madeleine,..

10,44$ Avant taxes 10,44$

3e Vague - Format 1 lbs (454 g)

3e Vague - Format 1 lbs (454 g)

Son mélange, contenant le fameux café Moussonné des Îles de la Madeleine,..

20,88$ Avant taxes 20,88$

3e Vague - Format 5 lbs

3e Vague - Format 5 lbs

Son mélange, contenant le fameux café Moussonné des Îles de la Madeleine,..

104,33$ Avant taxes 104,33$

Camacho - Format 1/2 lbs (227 g)

Camacho - Format 1/2 lbs (227 g)

Le Camacho est un assemblage de 3 cafés de qualité supérieure torréfié br..

10,44$ Avant taxes 10,44$

Camacho - Format 1 lbs (454 g)

Camacho - Format 1 lbs (454 g)

Le Camacho est un assemblage de 3 cafés de qualité supérieure torréfié br..

20,88$ Avant taxes 20,88$

Camacho - Format 5 lbs

Camacho - Format 5 lbs

Le Camacho est un assemblage de 3 cafés de qualité supérieure torréfié br..

104,33$ Avant taxes 104,33$

1755 - Format 1/2 lbs (227 g)

1755 - Format 1/2 lbs (227 g)

Inspiré du drapeau acadien, le 1755 se compose de 3 cafés d’exception tor..

10,44$ Avant taxes 10,44$

1755 - Format 1 lbs (454 g)

1755 - Format 1 lbs (454 g)

Inspiré du drapeau acadien, le 1755 se compose de 3 cafés d’exception tor..

20,88$ Avant taxes 20,88$

1755 - Format 5 lbs

1755 - Format 5 lbs

Inspiré du drapeau acadien, le 1755 se compose de 3 cafés d’exception tor..

104,33$ Avant taxes 104,33$

Moulin Rouge - Format 1/2 lbs (227 g)

Moulin Rouge - Format 1/2 lbs (227 g)

Ce mélange est composé de 3 cafés de qualité supérieure, le Honduras, le ..

10,44$ Avant taxes 10,44$

Moulin Rouge - Format 1 lbs (454 g)

Moulin Rouge - Format 1 lbs (454 g)

Ce mélange est composé de 3 cafés de qualité supérieure, le Honduras, le ..

20,88$ Avant taxes 20,88$

Moulin Rouge - Format 5 lbs

Moulin Rouge - Format 5 lbs

Ce mélange est composé de 3 cafés de qualité supérieure, le Honduras, le ..

104,33$ Avant taxes 104,33$

Ange Noir - Format 1/2 lbs (227 g)

Ange Noir - Format 1/2 lbs (227 g)

L'Ange Noir est un assemblage de cafés torréfiés mi-noirs (4/5) et compos..

10,44$ Avant taxes 10,44$

Ange Noir - Format 1 lbs (454 g)

Ange Noir - Format 1 lbs (454 g)

L'Ange Noir est un assemblage de cafés torréfiés mi-noirs (4/5) et compos..

20,88$ Avant taxes 20,88$

Ange Noir - Format 5 lbs

Ange Noir - Format 5 lbs

L'Ange Noir est un assemblage de cafés torréfiés mi-noirs (4/5) et compos..

104,33$ Avant taxes 104,33$

 Curieux Café Costa Rica Tarrazu - Format 1/2 lbs (227 g)

Curieux Café Costa Rica Tarrazu - Format 1/2 lbs (227 g)

Torréfaction : mi-noir (4/5) Notes gustatives : chocolat noir et orange..

10,44$ Avant taxes 10,44$

Curieux Café Costa Rica Tarrazu - Format 1 lbs (454 g)

Curieux Café Costa Rica Tarrazu - Format 1 lbs (454 g)

Torréfaction : mi-noir (4/5) Notes gustatives : chocolat noir et orange..

20,88$ Avant taxes 20,88$

1 à 20 sur 24 (2 Pages)